Resep Tumis Pokcoy, Pakcoy atau Pokcoy sih?
Apakah anda suka makan makanan sayuran? Jika ya, anda sudah memilih komponen yang sangat baik dan tentunya sangat disukai oleh tubuh karena memiliki manfaat yang sangat baik dan juga manfaat yang sangat banyak. Selain itu, juga anda tentunya telah berusaha untuk mencukupi kebutuhan tubuh ini akan mineral, vitamin, dan zat zat penting lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Namun, jika anda kurang suka dengan sayuran, anda masih bisa untuk menyukai sayuran dengan cara memasakan hidangan sayuran menjadi hidangan yang lezat dan bercita rasa sesuai dengan yang anda sukai dan sesuai dengan yang anda inginkan. Sehingga, selain mendapatkan gizi yang terkandung di dalamnya, anda juga bisa mendapatkan kelezatan dari masakan atau hidangan yang terbuat dari sayuran tersebut. Lambat laun, anda akan terbiasa dan mulai menyukai sayuran sebagai makanan kesukaan anda.
Menyajikan hidangan dengan sayur setiap waktu makan adalah hal yang sangat baik, tentunya hal itu adalah untuk kepentingan tubuh kita yang akan menyerap berbagai manfaatnya. Oleh karena itu, sayur selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di setiap kesempatan makan. Jenis sayur yang menjadi kesukaan banyak orang adalah pokcoy. Selain sehat dan bermanfaat, pokcoy yang disajikan dengan lezat dan juga dimasak dengan inovatif tentunya bisa menjadi makanan kesukaan keluarga. Berikut ini adalah salah satu hidangan pokcoy yang menggiurkan, yaitu Tumis pokcoy tabur bawang putih. Berikut adalah resep cara membuatnya.
Bahan bahan Tumis Pokcoy :
- 350 gr pokcoy. Setelah dibersihkan, potong menjadi 3 bagian
- 3 siung bawang putih, lalu cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, iris iris berbentuk serong
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu-bumbunya
Cara membuat Tumis Pokcoy :
- Siapkan minyak goreng pada wajan dan panaskan untuk menumis
- Tumis bawang putih, dan cabai merah hingga kelaur aroma harum
- Masukkan pokcoy, lalu aduk hingga rata dengan bumbu bumbu yang ditumis tadi
- Tambahkan kecap asin, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk dan juga gula, lalu aduk hingga matang
- Setelah matang merata, angkat dan sajikan