Resep Kangkung Ayam Madu Pedas Lezat

Berbagai bahan makanan yang berasal dari sayuran atau dari buah bisa dibuat menjadi aneka masakan yang sedap dan juga menggiurkan. Baik untuk dijadikan menu sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Keuntungan lain dari bahan bahan makanan yang bisa dijadikan masakan yang lezat, juga tentunya hal yang utama dari hal tersebut adalah manfaat yang dimilikinya yang sangat berguna untuk tubuh kita dan juga untuk kesehatan kita. Yaitu adalah berbagai komponen yang terkandung di dalamnya yang akan sangat bermanfaat bagi tubuh kita, seperti protein, karbohidrat, berbagai jenis mineral, dan juga vitamin yang ada pada buah buahan, sayur sayuran, dan juga lauk laukan seperti daging unggas, daging sapi, kambing, dan juga tentunya yang berasal dari hasil laut atau daging ikan, udang, kepiting, dan masih banyak lagi yang lainnya yang bisa dijadikan masakan.

Orang Indonesia terkenal sebagai penyuka makanan yang pedas. Hal ini terbukti dari banyaknya hidangan, masakan, dan juga cemilan cemilan dari berbagai jenis bahan makanan yang dibumbui pedas. OLeh sebab itu, banyak juga masakan yang pedas yang menarik untuk dikonsumsi. Masakan dari berbagai bahan makanan seperti daging ayam salah satunya, juga sangat menarik untuk dibuat atau untuk dimasak dengan bumbu bumbu yang membuat masakan tersebut menjadi pedas juga lezat dan sedap. Seperti halnya masakan yang berikut ini, yaitu adalah kangkung ayam madu pedas yang tentunya sangat menarik untuk dibuat atau untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam anda dan keluarga. Bagaimana cara membuat kangkung ayam madu pedas tersebut? Berikut ini adalah resep atau cara untuk membuat kangkung ayam madu pedas yang mungkin bisa anda coba di rumah dengan bahan bahan yang mudah untuk didapatkan dan juga bumbu yang mudah untuk diolah menjadi bumbu yang lezat untuk membuat kangkung ayam madu pedas tersebut.

Bahan-bahan Kangkung Ayam Madu Pedas :

• 1 ikat kangkung, siangi, rebus
• 2 paha ayam fillet, potong kecil-kecil
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air putih 2 sendok makna
• 2 sdm tepung terigu
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir bawang merah ukuran sedang,lalu iris halus
• 1 siung bawang putih ukuran sedang,lalu iris halus
• 2 buah cabe merah ukuran ibu jari, iris sedang
• 2 buah cabe hijau ukuran sedang, iris kecil
• 3 sdm madu asli
• 1 sendok makan saos tiram
• sedikit garam
• 2 batang bawang daun lalu iris halus
• 2 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat kangkung ayam madu pedas:

1. Campurkan maizena, tepung terigu, dan baking powder dengan air putih lalu aduk hingga kental.
2. Masukan daging ayam pada maizena yang sudah dicampur tadi, setelah itu goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang atau garing.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, cabe merah dan cabe hijau hingga terasa harum aromanya.
4. Tambahkan madu, saus tiram, garam dan masak hingga mengental.
5. Masukkan daging ayam dan daun bawang, lalu aduk sampai tercampur rata.
6. Tata kangkung dalam piring saji,tuang tumisan ayam dan taburkan wijen.